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懷孕第一個月
主打營養素：葉酸
作用：防止胎兒神經器官缺陷
補充葉酸可以防止貧血、早產，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤為重要，因為早期正是胎兒神經器官發育的關鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如面包、面條、白米和面粉等谷類食物，以及牛肝、菠菜，龍須菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。除了食補以外，還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。

懷孕第2個月　　
主打營養素：維生素C、維生素B6
作用：緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐
懷孕的第2個月，有些准媽媽會發現自己在刷牙時牙齦會出血，適量補充維生素C能緩解牙齦出血的現像。同時，可以幫助提高機體抵抗力，預防牙齒疾病。生活中的維生素C來源於新鮮的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。
Tip：烹煮以上食物時間不宜過長，以免維生素C大量流失。
對於那些受孕吐困擾的准媽媽來說，維生素B6便是妊娠嘔吐的克星。維生素VB6在麥芽糖中含量最高，每天吃1－2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐，而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉，馬鈴薯，黃豆，胡蘿蔔，核桃，花生，菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉，雞肉，雞蛋，魚等含量較多。
懷孕第3個月
主打營養素：鎂、維生素A
作用：促進胎寶寶生長發育
鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關重要，而且也有助於骨骼的正常發育。近期研究表明，懷孕頭三個月攝取的鎂的數量關系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥食品中都很容易找到鎂。另外，鎂對准媽媽的子宮肌肉恢復也很有好處。
胎兒發育的整個過程都需要維生素A，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個月，胎兒自己還不能儲存維生素A，因此孕媽媽一定要供應充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
懷孕第4個月
主打營養素：鋅
作用：防止胎寶寶發育不良
這個月准媽媽需要增加鋅的攝入量。准媽媽如果缺鋅，會影響胎寶寶在宮內的生長，會使胎兒的腦、心髒、等重要器官發育不良。缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常，食欲減退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，這樣勢必造成胎兒宮內發育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝髒、口蘑、芝麻、赤貝等，尤其在生蠔中含量尤其豐富。
Tip：補鋅也要適量，每天膳食中鋅的補充量不宜超過45毫克。
懷孕第5個月
主打營養素：維生素D、鈣
作用：促進胎寶寶骨骼和牙齒的發育
孕媽咪懷孕的第5個月後，胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快，是迅速鈣化時期，對鈣質的需求簡直是劇增。因此從本月起，牛奶、孕婦奶粉或酸奶是准媽媽每天必不可少的補鈣飲品。此外，還應該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物，如，干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。另外，准媽媽應每天服用鈣劑。需要注意的是，鈣的補充要貫穿於整個孕期始終。
當然，單純補鈣還是不夠的，維生素D可以促進鈣的有效吸收，孕媽媽要多吃魚類、雞蛋，另外曬太陽也能制造VD，孕媽媽可以適當曬曬太陽，但是首先要做好防曬工作。
懷孕第6個月
主打營養素：鐵
作用：防止缺鐵性貧血
此時的准媽媽和胎寶寶的營養需要量都在猛增。許多准媽媽開始出現貧血症狀。鐵是組成紅細胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意鐵元素的攝入。
為避免發生缺鐵性貧血，准媽媽應該注意膳食的調配，有意識地吃一些含鐵質豐富的蔬菜、動物肝髒、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個月開始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。
懷孕第7個月
主打營養素：“腦黃金”
作用：保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育
DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質合在一起，被稱為“腦黃金”。“腦黃金”對於懷孕個月的准媽媽來說，具有雙重的重要意義。首先，“腦黃金”能預防早產，防止胎兒發育遲緩，增加嬰兒出生時的體重。其次，此時的胎寶寶，神經系統逐漸完善，全身組織尤其是大腦細胞發育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入，能保證嬰兒大腦和視網膜的正常發育。
為補充足量的“腦黃金”，孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類的物質，如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類食品，此外還包括海魚、魚油等。這些食物富含胎寶寶大腦細胞發育所需要的必需脂肪酸，有健腦益智的作用。
懷孕第8個月
主打營養素：碳水化合物
作用：維持身體熱量需求
第8個孕月，胎兒開始在肝髒和皮下儲存糖原及脂肪。此時如碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月應保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、面粉等。一般來說，准媽媽每天平均需要進食400g左右的谷類食品，這對保證熱量供給、節省蛋白質有著重要意義。另外在米、面主食之外，要增加一些粗糧，比如小米、玉米、燕麥片等。
懷孕第9個月
主打營養素：膳食纖維
作用：防止便秘，促進腸道蠕動
孕後期，逐漸增大的胎寶寶給准媽媽帶來負擔，准媽媽很容易發生便秘。由於便秘，又可發生內外痔。為了緩解便秘帶來的痛苦，孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳食纖維，以促進腸道蠕動。全麥面包、芹菜、胡蘿蔔、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應該適當進行戶外運動，並養成每日定時排便的習慣。
懷孕第10個月
主打營養素：硫胺素(維生素B1)
作用：避免產程延長，分娩困難
最後一個月裡，必須補充各類維生素和足夠的鐵、鈣、充足的水溶性維生素，尤其以硫胺素最為重要。如果硫胺素不足，易引起准媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還可影響分娩時子宮收縮，使產程延長，分娩困難。硫胺素在海魚中的含量比較高

老人家都說產後「坐月子」不可馬虎，月子坐得好不僅身體健康，還可改變體質。不過，日前卻傳出外送月子餐業者食材使用與環境清潔不佳的消息，讓許多媽媽心驚膽戰...【詳細新聞】，到底月子餐怎麼選擇、要注意些什麼呢？
採外送月子餐或月子中心等委外製作餐點方式，除了試吃、注意食材新鮮度及烹調方式外，業者的作業環境、活動空間舒適度、是否有相關核准立案證書(及HACCP食品安全管制系統認證)、是否提供完整膳食營養、護理人員24小時值班以及簽訂契約時的退餐手續費、訂金等相關規定都是挑選業者的重點。此外，衛生局也有評選優良的產後護理之家可做為參考，建議媽媽們慎選良好業者對自己才有保障！
而在做月子期間除了好好休息、適當緩和運動之外，飲食還必須注意：
1. 飲食首重「均衡」，不挑食、不偏食，懷孕期間常成為補品的豬腰、豬心、麻油雞...等含高蛋白質、高膽固醇的食物，適量攝取就好，以免過多熱量、脂肪引起其他疾病。記得均衡攝取蛋豆魚肉類及各式蔬果，才能兼顧補充生產流失的體力以及哺餵母乳足夠的營養，尤其蔬果富含各類維生素，不僅幫助排便還有促進鐵質吸收的效果。
2. 坐月子期間適當進食富含鐵、鈣等礦物質，以補充生產時流失的營養，也可避免骨質疏鬆、貧血等疾病，例如牛奶、豆製品、堅果、海藻等都是補鈣、鐵的好食材。
3. 鹽份攝取要注意，懷孕期身體累積的水份若遇到過多鹽份或調味品，可能會影響其排出身體，因此必須注意酌量攝取，以清淡、細軟、好消化的食物為主，並補充水份以減少消化不良、脹氣、便秘問題。

 
      問題1：喝冷飲或吃冰品會引起宮縮嗎?

　　答：喝下冰冷的飲品，會覺得肚子怪怪的時候，其實並不是因為冷飲或冰品造成宮縮，而是食品溫度低，吃進肚子造成胃腸不適。有研究顯示，當孕婦的手觸碰冰塊時，子宮的血管會收縮，相對胎兒的血液循環就會不好，影響其成長。因此，孕婦應該少吃冰淇淋、冰棒這些食品，至於冷飲，只要放在室溫，溫度超過攝氏10℃以上即可。


　　問題2：可以吃辣嗎?
　　答：吃辣椒對於孕婦和寶寶並沒有影響。辣椒中含有麻木神經的物質，會對寶寶的神經造成影響，所以孕媽咪們在食用辣椒時，一定要注意不可以吃到讓口腔發麻，適量的食用即可。在吃辣椒時，只要掌握口腔是否感到麻木的原則，孕婦們就能安心吃辣了。


　　問題3：可以吃榴槤、薑這些燥熱的食物嗎?
　　答：會使體內血糖升高，一旦媽媽的血糖提高，寶寶就會容易過重，所以孕婦如果要吃榴槤，以每餐不超過一個橘子大小為限，也就是約半片榴槤即可，以免吃太多，造成胎兒過大。薑雖屬燥熱性食物，但是也是改善孕婦嘔吐症狀的天然食材，所以煮菜時放一些姜，約一個拇指大小的份量，可減緩孕吐，但是千萬不要攝取過量!


　　問題4：吃木瓜、蘆薈容易流產嗎?
　　答：中含有女性荷爾蒙，容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應完全戒除，因為它不但對胎兒的穩定度有害，還有可能導致流產。在東南亞國家，當地居民還會用吃木瓜來避孕，可見木瓜對於生產是不利的。至於蘆薈，目前有對動物進行過實驗，研究發現蘆薈對於動物，會造成流產的結果，所以懷孕的媽媽們，還是少吃為妙。


　　問題5：不能喝酒或抽煙嗎?
　　答：若在懷孕後的前三個月抽煙，可能會增加胎兒有兔唇或顎裂發生的機會。懷孕中抽煙或是經常吸入二手煙的話，寶寶將來較易有學習障礙或行為上的問題。
　　懷孕晚期是胎兒神經細胞與腦部大量發生溝通與聯結的階段，許多神經傳導物質會因為酒精而受到影響，對於胎兒的腦部發育會造成嚴重傷害，有酒癮的女性應該在懷孕之前就先戒酒。


　　問題6：懷孕可以喝中將湯嗎?
　　答：湯藥性溫補，主要是讓女性通經，緩解不適症狀。依照中醫說法，懷孕時期火氣較大，此時喝中將湯恐有上火之疑慮。部分女性在懷孕前有服用中將湯調經的習慣，有時在懷孕初期因為不知道已經懷孕仍然服用，依照台灣津村順天堂公司的說法，懷孕期間服用中將湯，對胎兒並無不良影響，但懷孕後會有體質改變的現象，故確認懷孕後，建議停喝中將湯。


　　問題7：咳嗽可以吃川貝枇杷膏嗎?
　　答：川貝枇杷膏配方不一，其中有些含有「紅花」是屬於中藥的避孕藥材，選購時必須特別留意。其實懷孕期間有任何不適，都應該與醫師討論後再處理，所以咳嗽可不可以吃川貝枇杷膏，只要確定藥物配方，在與醫師討論過後，自然可以安心服用。此外治療咳嗽也不是只能吃川貝枇杷膏，看過醫師後自然會有更適合孕期的處理方式。


　　問題8：孕婦可以吃粉光參或人參嗎?
　　答：床上，中醫一般建議在「氣虛」的情形下才使用人參，可以補氣並有安胎效果。對於某些實熱體質的孕婦，或懷孕後期體質偏熱的孕婦，如果服用人參溫熱補品，有可能助火動胎，加重懷孕的不適。人參種類甚多，如高麗參、吉林參、黨參、粉光參、太子參等，有溫補、平補或涼補的不同，所以與醫師討論後再服用，是最佳的處理方式。


　　問題9：吃木瓜寶寶會得黃疸?
　　答：會黃疸主要是因為血中膽紅素升高，導致眼球鞏膜(眼白部分)與皮膚泛黃。一般人過量攝取紅色與黃色的蔬菜、水果，如胡蘿蔔、番瓜、木瓜、橘子、柳丁、柿子、芒果等，會使血中的胡蘿蔔素含量過高，胡蘿蔔素沉積於皮膚，會使皮膚變黃。但是目前臨床上並未有孕婦或產婦因食用木瓜，引致新生兒黃疸發生的報告，木瓜的食用與黃疸的發生並不相關。


　　問題10：吃燕窩，寶寶可以避免黃疸?
　　答：說法在中醫上並沒有根據。燕窩，性味甘平，滋陰潤燥，補中益氣，臨床上一般於病後身體虛弱調理時使用。燕窩被當成珍寶，恐怕是落入「物以稀為貴」的窠臼中。由於中華民族各地風土民情歧異頗多，某些地區會鼓勵孕婦多吃燕窩補身，但臨床上仍要特別注意，燕窩裡含有動物性蛋白質，有特異體質的孕婦要小心吃燕窩而引起過敏的反應。


　　問題11：多吃黃連、人參、藥酒可以養胎?
　　答：味苦、性寒。有清熱燥濕、瀉火解毒的功能，但是過服或服用太久，容易敗胃。但是，中醫認為有是證而用是藥，例如某些妊娠惡阻(即妊娠嘔吐)，屬於胃熱引起的，臨床上也會使用黃連來治療。
　　若是一味認為懷孕體虛，就盲目進補如人參這種甘溫火熱的補品，就猶如火上澆油，勢必使內熱突然上升，血熱妄行，嚴重的話可導致先兆性流產，或使產程延長導致難產。藥酒類含有酒精成份，對於胎兒影響甚大，准媽媽們不可不忌。


　　問題：12：吃薏苡仁會落胎?
　　答：薏仁是人們熟悉又常食用的食品和中藥，其味甘淡，性微寒，有健脾胃、利水滲濕、清熱排膿之功。然而薏苡仁之根，古書上曾拿來做為墮胎之用。此外，實驗研究也發現薏苡仁油，會增加兔子與豚鼠的子宮興奮收縮。清朝《本草求真》一書中也提到「有孕婦女，不宜妄用，以性專下洩也。


　　問題13：孕婦可以吃成藥嗎?
　　答：具有毒副作用的單味中草藥，常以配方形式出現在中成藥之中，服用時尤須慎重。應禁忌的中成藥主要有牛黃解毒丸、牛黃清心丸、風濕藥酒、跌打傷藥等，甚至使用傷藥的貼布都要謹慎，不宜用太久。臨床上，只要醫生辨證正確，用藥得當，即使藥物雖毒雖忌，亦可使病去胎安。所以孕婦一旦生病，仍舊可以使用較具爭議性的藥，但病情好轉即考慮停止，不再使用了。


　　問題14：孕婦不可以喝咖啡或茶嗎?
　　答：和茶這類的飲料都含有咖啡因，准媽媽在懷孕的最初3個月內要減少喝咖啡或茶的量，最好都不要喝。某些相關的研究指出，飲用過量的咖啡，會增加胎兒畸形、流產的機率，以及出生嬰兒體重過輕等現象。同時其咖啡因的興奮作用，亦容易造成胎兒心律不整、孕婦心跳加快、排尿增加，無形中加重心腎的負擔，所以孕婦還是三思而後行吧!


另外注意飲食三少
1.少吃各種醃製品、臘肉、香腸、鹹魚等加工食品和罐頭食品：
經過加工的半成品食物往往美味可口，色彩鮮豔，但它們的營養價值卻比天然食品要低。而且這些食物在加工過程中，需要加入一定的添加劑，如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑，甚至像醃製品中還含有微量的亞硝胺致癌物，所以孕婦應盡量少吃。


2.少攝取鹽分，少吃過分辛辣等強烈味道的食物：
孕婦不要攝入過多的鹽分，避免水鈉儲留引起水腫，還可能引起高血壓。而味道強烈的辛辣食物一方面可能也同時存在高鹽問題卻不太容易被你察覺到，另一方面則容易引起便秘，加重孕期的不適反應。


3.少吃高糖、高油脂食物：
懷孕期間盡量不以蛋糕、餅乾來充飢，因為這些食物不僅營養價值低，而且糖分、油脂都很高，易引發孕期糖尿病等症狀，並使體重增加過多。同樣的道理，也不要吃油條或飲用、果汁、含糖量多的碳酸飲料等。


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