和雅菲一起做卡片

到了「幫老公做便當」的日子了！
某天晚上，老公很認真的說：「恩～明天我去學校念書好了！」
然後我們討論起午餐怎麼辦？
是我在家煮好送過去呢？還是早上做個便當給他帶過去

 
某天的晚餐是貞媽的拿手菜
色香味俱全的蘿蔔燉牛肉，那牛肉之嫩，醬也不死鹹

昨天回到台灣，媽媽問我：
「去美國好玩嗎？我看你也沒去什麼地方玩呀！」
我心想，其實這趟去美國也不是玩，是去過生活的～

前幾天整理冰箱，看到冷凍庫裡還剩兩片蔥油餅
我就得意洋洋的和豬豬說：
「我已經想好星期五中午要做什麼給你吃了！」

 
哈！感覺這幾天的菜色都一樣！
前天，豬豬問我：「今天午餐吃什麼呀？該不會又是咖哩飯了吧！」

  
晚餐又是我煮！！好吧～這真的是主婦的命運了..
把中午剩下的白飯拿出來，來炒個飯吧！
把一顆蛋黃打到白飯裡拌勻～
豬豬：「你在幹嘛？」
我：「前幾天在酪梨壽司的部落格看到的呀！他說這樣飯就會金黃金黃的！」
嘿嘿！我可是有在做功課的呢！
以下步驟省略（寫在NOTE裡了）
晚上托婕緯的福，用她的the IPad裡的skype，終於和台灣的我媽連絡上了
我：媽～我今天做香腸炒飯喔，要怎麼炒阿？
媽：先炒蛋，炒好先放碗裡...
我：什麼！？蛋要先炒放碗裡喔！
媽：再炒香腸，炒好放碗裡
我：香腸也要放碗裡！！
媽：把白飯倒進去炒，然後加點鹽
我：後～對啦！我就是忘了加鹽（被退貨...@@）
媽：然後再全部加進去一起炒！
噗噗噗～我的步驟和我媽大相徑庭耶！
根本就是自己在亂搞嘛～～XDD
PS.真的要記得加鹽！！

 
今天豬豬春假結束上學去，開始實習我的主婦生活

出門前豬豬問我：「午餐要不要幫我帶便當呀？」
我第一個念頭馬上浮現「馬鈴薯燉肉」！
（可能冰箱裡只剩馬鈴薯和一堆冷凍的豬肉）

第一次認真的下廚，有點緊張
把蔬菜切丁的時候，想到「阿！應該先洗米！」
洗米的時候，又掛念著「只剩一點點時間，馬鈴薯會不會煮不透？」
全部備齊，才想到「我的豬肉還沒解凍...」
只好從冷凍庫裡把豬肉拿出來
（昨天用它煮咖哩飯好好吃！決定今天也要用它）
用熱水泡了一會兒，稍稍解凍了
拿出來像削皮一樣，削下幾片肉片
（豬豬在吃的時候，還疑惑的問「我們有買肉片嗎？」
殊不知，是我一片一片削下來的，刀工不錯，削得很薄喔！XD）
參考（http://www.masa.tw/簡單減肥食譜/減肥食譜日本家庭料理食譜-媽媽的味道最棒-馬鈴.html）
大致上進行的很順利，甚至在燉肉，等收汁的時候
還可以去換個衣服，自拍一下！XD
時間真的有點不夠，馬鈴薯煮不軟
偷偷作弊，全部撈起來拿去微波爐微波三分鐘，ＯＫ！
後來收汁收得太乾淨，
以至於白飯上沒辦法淋上一些醬汁
有點可惜。
不過整體來說，還是很下飯的
軟嫩的豬肉片＋入口即化的馬鈴薯＋燉到快要消失的洋蔥
我都忍不住偷吃了幾口～
感覺還可以再加個小草菇！^^