目前分類:雞肉料理 (5)

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哈哈!好奇怪噢~我們家怎麼感覺常常在吃雞骨頭呀~XD

最近買肉會來,都會先切塊分好分量冰到冷凍庫

雞腿買回來,也是先洗好去骨,

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哈!什麼盼夫湯

就是個熬雞骨頭湯啦!

不過這鍋湯熬了我七七...七個小時(突然口吃XD)

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才吃完午餐,肚子的撐消了一點點

「晚上來吃炸雞塊!」我興緻高昂的提議!

不喜歡唸書被中斷的老公,聽了,馬上說:「那要先醃肉!」

於是,我忙著把雞腿去骨切小塊,

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下午看了「食在好健康」某一集介紹「雞佛」

裡面介紹:雞佛和雞腳吃了之後,其實不會得到所謂的膠原蛋白

人體自會合成所需膠原蛋白,但合成膠原蛋白的過程需仰賴維生素C。

想讓膠原蛋白長得好,最好適量補充維生素C

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好熱好熱的天氣,想要吃清爽的料理!

下午在回家的路上,突然燈泡亮起來:「我想到晚餐要煮什麼了!」

昨天逛到的網頁,介紹「涼拌雞絲」

剛好冰箱裡有前幾天保留的西瓜皮,也可以下菜!^^

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