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下午看了「食在好健康」某一集介紹「雞佛」
裡面介紹：雞佛和雞腳吃了之後，其實不會得到所謂的膠原蛋白
人體自會合成所需膠原蛋白，但合成膠原蛋白的過程需仰賴維生素C。
想讓膠原蛋白長得好，最好適量補充維生素C
並且多多補充「優質蛋白質」如奶類、蛋、豆腐、瘦肉等（有「必需胺基酸」，身體無法自己合成。）
雞佛含有荷爾蒙 會讓小孩提早發育性早熟，還在發育的小孩，也不太適合吃！！
anyway，他後來的料理，是把雞佛加進親子丼
變成「全家一家親」...好好笑..XD
晚上就來練習看看「親子丼」吧！（不過沒有爸爸...）
今天做完，只得到70分！
沒有醬油的鹹味，雞蛋也悶太久了～～～
不過是第一次嘛！會越來越好的！^^
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