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老人家都說產後「坐月子」不可馬虎，月子坐得好不僅身體健康，還可改變體質。不過，日前卻傳出外送月子餐業者食材使用與環境清潔不佳的消息，讓許多媽媽心驚膽戰...【詳細新聞】，到底月子餐怎麼選擇、要注意些什麼呢？

採外送月子餐或月子中心等委外製作餐點方式，除了試吃、注意食材新鮮度及烹調方式外，業者的作業環境、活動空間舒適度、是否有相關核准立案證書(及HACCP食品安全管制系統認證)、是否提供完整膳食營養、護理人員24小時值班以及簽訂契約時的退餐手續費、訂金等相關規定都是挑選業者的重點。此外，衛生局也有評選優良的產後護理之家可做為參考，建議媽媽們慎選良好業者對自己才有保障！

而在做月子期間除了好好休息、適當緩和運動之外，飲食還必須注意：
1. 飲食首重「均衡」，不挑食、不偏食，懷孕期間常成為補品的豬腰、豬心、麻油雞...等含高蛋白質、高膽固醇的食物，適量攝取就好，以免過多熱量、脂肪引起其他疾病。記得均衡攝取蛋豆魚肉類及各式蔬果，才能兼顧補充生產流失的體力以及哺餵母乳足夠的營養，尤其蔬果富含各類維生素，不僅幫助排便還有促進鐵質吸收的效果。

2. 坐月子期間適當進食富含鐵、鈣等礦物質，以補充生產時流失的營養，也可避免骨質疏鬆、貧血等疾病，例如牛奶、豆製品、堅果、海藻等都是補鈣、鐵的好食材。

3. 鹽份攝取要注意，懷孕期身體累積的水份若遇到過多鹽份或調味品，可能會影響其排出身體，因此必須注意酌量攝取，以清淡、細軟、好消化的食物為主，並補充水份以減少消化不良、脹氣、便秘問題。

月子餐是讓媽媽恢復生產耗損的體力與精神的重要關鍵，也關係著未來身體健康與否，因此不論是在家補或是請外面業者負責，都要注意營養均衡不偏食，才能盡速回復健康身體哦！

本文截自：樂活營養師