和雅菲一起做卡片

麥煎餅！！！是我在台灣最愛的零食之一！（和他不相上下的是蔥抓餅～～>///<）

還記得 大學聯考前一個月，每天都會去永春圖書館衝刺

館前就擺了一個小攤賣麥煎餅

每天都會買一塊

有芝麻、花生等口味，

但我都選黑糖的（自以為黑糖的最健康！）

而且會偷偷期待買到老板剛煎好的～～～表皮才酥脆好吃！！

來到美國的某一天，突然又懷念起每次經過都會買的麥煎餅

就用做綠豆碰剩下的綠豆餡做了一大份！（首圖就是夾綠豆仁內餡）

不過這個食譜一做就是兩個大半圓！自己一個人實在很沒勁

這個星期五的台灣太太聚會，我提議午餐來做麥煎餅，而且做做看咸口味如何～～

於是你一言：「我有玉米」，我一語：「我有火腿片」

就成了「火腿玉米」麥煎餅！

（聚會當天，竟然大家都不知道麥煎餅是什麼！太讓我驚訝了～～～XD）

看起來好賢惠～～～～>///<

搭啷～黑胡椒玉米火腿起士出爐！

熱騰騰的，而且大家一起吃才好吃！！^^

後記：成型後，友人說：「不就是pancake!?」

對拉對拉～是Taiwanese pancake啦！！XD