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看電影明明是要配爆米花,

不過我還沒學會如何把玉米,從玉米梗上拆下來爆

於是炸個薯片容易多了!

 

把晚餐煮咖喱剩1/3~1/2的馬鈴薯切成薄片,

沾個麵糊,下油鍋,幾分鐘不到就有香脆的薯片配電影嘍!

(沒錯...我們家沒有氣炸鍋,只好還是不太健康的用油炸...順便為冬天儲存熱量吧!XD)

 cooking note II.010cooking note II.011cooking note II.012  

 

調麵糊的時候,可以依照自己想要的口味(椒鹽或起士等)來調味,

切馬鈴薯薄片時,稍微有點厚度,咬起來口感也不錯噢!^^      

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    馬鈴薯片
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