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以下以鮪魚鹹派舉例描述做法──
材料:低筋麵粉250g、高筋麵粉100g,4顆蛋、鮪魚罐頭2、豆漿
調味:鹽、起司、奶油
做法
1。低高筋麵粉篩過+蛋攪勻
2。牛奶(或豆漿或水)加下去,使麵糰成黏稠糊狀
3。加鮪魚1罐下去,攪勻
4。全部攪勻後,三小匙鹽、三小匙起司、三小匙奶油也進去
5。得到一團麵糊。就可以烤了。180度c,12分鍾。
6。烤完以後第二罐鮪魚加上去於表面,也可以在這層表面混合小黃瓜絲、青菜絲或用美乃滋來拌,烤兩分鐘
以上是做法,以下是今天的實況,請看~
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