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先瞧瞧老師詳細的食譜及介紹 
接著,孩子們也來動手做嘍!^^
 


材料與做法

 

 

這是給大家看到香蕉加熱以後就會變黑。摸起來也會軟軟的。

 


變黑的香蕉一開始大家會怕不敢吃,把皮剝掉以後好吃的內餡出來,一瞬間就搶光了

 


 

首先我們就要剝香蕉皮。

 

接下來要作蛋白霜。由美麗的高老師示範怎樣分離蛋白與蛋黃 ^^



 

作蛋白霜的材料
三顆蛋白,大概要2.5茶匙的糖,如果有檸檬汁就更容易打發了

 


 

同時間呢,也可以開始作麵糊,首先就是要篩粉

篩粉的目的是讓粉糰中間有均勻的空氣顆粒並剔除雜質


 

蛋白霜打一打就會變這樣哦

 

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