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先瞧瞧老師詳細的食譜及介紹
接著,孩子們也來動手做嘍!^^

材料與做法



這是給大家看到香蕉加熱以後就會變黑。摸起來也會軟軟的。

變黑的香蕉一開始大家會怕不敢吃,把皮剝掉以後好吃的內餡出來,一瞬間就搶光了


首先我們就要剝香蕉皮。


接下來要作蛋白霜。由美麗的高老師示範怎樣分離蛋白與蛋黃 ^^
作蛋白霜的材料
三顆蛋白,大概要2.5茶匙的糖,如果有檸檬汁就更容易打發了同時間呢,也可以開始作麵糊,首先就是要篩粉
篩粉的目的是讓粉糰中間有均勻的空氣顆粒並剔除雜質蛋白霜打一打就會變這樣哦
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