和雅菲一起做卡片

回憶裡，媽媽或外婆煮的竹筍排骨湯又香又甜

正在煮的竹筍湯，蓋子永遠都蓋得緊緊的

如果貪吃好奇的我們，要打開蓋子來看滾熟了沒，

總是會被念：「阿抹滾噢～怕ㄎㄨㄧ，筍仔ㄟ變扣！」

好久沒喝到媽媽煮的竹筍湯了。

從UIUC開車回Indiana時，經過Chicago，

安排了到幾間比較大間的market

逛呀逛，老公突然拿著一支竹筍「我們來煮竹筍排骨湯！」

竹筍排骨買齊了。

「應該要先燙排骨！」

「那竹筍要不要燙過呀？」

兩個只喝過竹筍湯，沒看過竹筍怎麼煮成湯的人，你一言我一語的猜測著

「我知道啦！竹筍燙完之後，就直接把排骨加進去一起煮啦！」最後，我大膽地下了定論

然後趁老公不注意，又偷偷在google搜尋了「竹筍排骨湯」

噢噢噢！原來這麼簡單，燙了排骨，竹筍切片之後，全部放進滾水裡煮就好啦！

於是信心滿滿地從冰箱拿出一整隻包得好好的竹筍，捏一捏，怎麼軟軟的

「我們的竹筍壞掉了嗎！！！？？」「到底要剝幾層皮！！？？」

這支竹筍，削得我好彷徨...

忍不住呼喊了老公「怎麼會這樣啊～好奇怪噢...」

說真的，這是我第一次處理沒煮過的竹筍耶！

老公拿著菜刀，削了削說：「沒錯啦～本來就是這樣」

安心了一點，又把老公趕走繼續削，

原本一大支竹筍削一削，就也沒剩多少了耶！

看起來像是纖維化的竹筍＠＠

食材都準備好後，看起來很專業的要動手了！！

一個小時過後，晚餐時間也到了～

（沒錯！！我兩個小時前就開始準備了！！我好賢惠～～～）

我覺得湯還算夠味，喝得到微微的竹筍甜味

（沒有變苦耶！！一定是因為加了米＋沒有手癢半途打開鍋蓋！）

可是老公卻覺得不夠鹹，拿了鹽罐往裡面撒了幾下

哼！！你不知道自己加調味，對廚師是一大羞辱嗎～～～XD